Para fazer um delicioso bolo de chocolate, você pode seguir esta receita simples e prática:
Ingredientes:
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de leite
Para a calda:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite com soro
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Massa:
- No liquidificador, adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite.
- Bata por 5 minutos.
- Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos.
Calda:
- Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.
- Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.
- Desligue o fogo e acrescente o açúcar.
Despeje a calda sobre o bolo ainda quente e está pronto para servir! Bom apetite! 🍰
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