sábado, 23 de fevereiro de 2019

ALIMENTOS COM TRIPTOFANO

Os alimentos ricos em triptofano são ótimos para melhorar o humor e proporcionar sensação de bem-estar porque ajudam na formação de serotonina, uma substância presente no cérebro que facilita a comunicação entre os neurônios, regulando o humor, a sensação de fome e o sono, por exemplo.
Estes alimentos devem ser consumidos de preferência na parte da manhã para que o seu efeito possa ser sentido durante todo o dia.

Lista de alimentos ricos em Triptofano

Os principais alimentos ricos em triptofano são os alimentos ricos em proteína como carne, peixe, ovo ou leite e derivados.
Alimentos ricos em triptofano
Seguem-se alguns exemplos e as quantidades de alimentos ricos em triptofano:
AlimentosQuantidade de triptofano em 100 gEnergia em 100 g
Queijo7 mg300 calorias
Amendoim5,5 mg577 calorias
Castanha de cajú4,9 mg556 calorias
Carne de frango4,9 mg107 calorias
Ovo3,8 mg151 calorias
Ervilha3,7 mg100 calorias
Pescada3,6 mg97 calorias
Amêndoa3,5 mg640 calorias
Abacate1,1 mg162 calorias
Couve-flor0,9 mg30 calorias
Batata0,6 mg79 calorias
Banana0,3 mg122 calorias
Além do triptofano, existem outros alimentos que contêm vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do corpo e do humor, como o cálcio, o magnésio e as vitaminas do complexo B. Veja um exemplo de dieta para o bom humor.
Alimentos ricos em triptofano
Alimentos ricos em triptofano

Funções do Triptofano

As principais funções do aminoácido triptofano, além de ajudar na formação do hormônio serotonina, são facilitar também a libertação dos componentes energéticos, para manter a vitalidade do organismo no combate aos agentes estressantes dos distúrbios do sono.
Para combater a depressão pode se consumir alimentos ricos em triptofano e tirosina, pois a tirosina é outro aminoácido que ajuda na produção de outros hormônios, que melhoram o estado de alerta e a alegria.
Para controlar processos depressivos, que geralmente estão acompanhados por estresse, é recomendado o consumo alimentos ricos em triptofano e suplementos de ômega 3,pois o omega 3 também ajuda a diminuir a ansiedade e as perturbações do sono.



Fonte: Tua Saúde

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