A pamonha é um quitute nacional feito de milho. A delícia é bem comum em grande parte do território brasileiro por ser uma delícia. Existe a versão doce e a salgada, e até com recheio!  A receita tradicional é uma mistura de milho verde, leite, manteiga e sal (ou açúcar) que depois é embrulhada na casca do próprio milho. E, apesar de ser um quitute, podemos, de forma equilibrada, incluí-lo na dieta!
O motivo: tal quitute é energético, rico em fibras e minerais e, se inserido de forma equilibrada na dieta, torna-se um aliado da saúde.
 Seu principal ingrediente: o milho.

Fonte: TUA SAÚDE