Receita simples de Bolo de Laranja para você:🍩🍪🍪🥧

Ingredientes:

• 3 laranjas médias
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.

2. Lave bem as laranjas e corte-as em pedaços pequenos, retirando as sementes. Deixe a casca das laranjas, pois ela será utilizada na receita.

3. Coloque as laranjas cortadas no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.

4. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.

5. Adicione o óleo vegetal e continue batendo até incorporar.

6. Acrescente a mistura de laranja no liquidificador à tigela com os ovos e açúcar. Misture bem.

7. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, incorporando-a à massa.

8. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que esteja bem incorporado.

9. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

10. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

11. Se desejar, você pode fazer uma calda de laranja para regar o bolo. Basta misturar suco de laranja com açúcar e aquecer até o açúcar dissolver. Despeje essa calda sobre o bolo ainda quente.

12. O bolo de laranja está pronto para ser servido! Você pode decorá-lo com raspas de laranja ou açúcar de confeiteiro, se desejar.

Aproveite seu delicioso bolo de laranja!